يوليو 01, 2023انطلاق موقع جديد للأطباء البيطريين والطلاب باللغة الانجليزية.

الجزء الاول من سلسلة رعاية وتربية الابقار cows بأنواعها من موقع فيت اليكس المتخصص في نشر ثقافة الوعي بالتعامل مع الحيوانات من قبل أطباء بيطريين متخصصين في المجال يقدمون هذة الخدمة مجاناً .

صورة توضيحية

هذة المقالة من موقع فيت اليكس المتخصص في الحيوانات .

قبل قراءة الجزء الاول يجب عليك قراءة مقدمة في كورس تربية الابقار من هنا .

اهمية الابقار cattle

 يتم تربية الابقار في كل مكان في العالم تقريباً الان وذلك لما تقدمه لنا هذة الحيوانات من فوائد تتلخص في انها تعطينا  

1. الالبان والمنتجات الالبانية مثل الزبادي والقشطة وغيرها Milk productions  .
2. اللحوم الحمراء Beef or meat .

وتبعا لاهمية الابقار يتم العمل علي نوع المزرعة التي تريد عملها .

انواع المزارع الحيوانية types of farms .

1. مزارع متخصصة بانتاج اللبن ومشتقاته milk .
2. مزارع متخصصه في اللحوم الحمراء .
3. مزارع غير متخصصة .

والسؤال الذي يتراود في دماغك الان : ما هو النوع الافضل ؟ ما هو الأكثر ربحا ؟ وما هو الاقل في التكلفة ؟

حسنا احابة هذا السؤال معقدة بعض الشئ ،

لان لكل نوع مميزات وعيوب pros & cons .

 فانتاح اللبن يتطلب منك اعداد وخبرة في اختيار الابقار ثم التعامل معها و مبلغ مادي علي الأيدي العاملة التي تستعمل في الالبان لتحويلها الي قشطه او حفظها او توزيعها بسرعه .

ويتطلب اماكن لحفظ الالبان ومعامل للكشف عن جودة اللبن milk . والاهم رعاية طبية فائقة .

ولكن من مميزات مزارع الالبان انها مربحة ، توجد انواع جيدة من الابقار تعطيك حتي 50 لتر لبن في اليوم للبقرة الواحدة ، لا يتطلب وجود ذكور في القطيع bull. والافضل الاعتماد علي التلقيح الصناعي artificial semen .

وهكذا .

سنتحدث بالتفصيل عن كل نوع منفرداً .

افضل انواع البقر الحلوب best types of milking cattle .

البقرة الحلوب هي التي نربيها بالاساس من اجل اللبن .

وتوجد العديد من انواع الابقار منها 

1- بقر الهولستين او الهولستاين Holstein Cattle: 

من اشهر انواع البقر الحلوب في كل العالم ، موطنه الاصلي المانيا ولكن يتم استيراده لكثير من دول العالم ومنها مصر والدول العربية .

صورة بقرة هولستين

تعطي لبن اكثر من 30 كجم في اليوم بنسبة دسم قليلة 3.5% .

لها لون ابيض واسود مميز غالباً ، فترة حملها من 9 الي 9.5 شهر ، متوسط وزنها 580 كجم عند البلوغ . تدخل في التكاثر لاول مرة عند عمر من 13 الي 15 شهر .

سعر البقرة الهولشتين 45 الف جنية مصري = 2900 دولار امريكي (في بداية عام 2021) .

2- بقر الفريزياز freezian cows :

منتشر في مصر ، يعود اصله لهولندا ، متوسط اللبن 26 لتر في اليوم ، تتميز بالحجم الكبير . يتميز بالقدرة علي مواجهة درجات الحرارة المرتفعة او المنخفضة  .

وأنواع أخري سنتحدث عنها لاحقا .

تأكد من اشتراكك في القائمة البريدية لتصلك هذة المقالات .

ادارة المزرعة 

مكان المزرعة 

اختيار مكان مناسب هو من اساسيات العمل فمثلاً لابد من توافر الكثير من الشروط التي بعضها يتناقض مع الاخري .

وعليك باختيار شخص يساعدك علي تحديد الاتي 

• ان يكون المكان مزود بماء مستمر ولا يعتمد علي مياة الابار .
• لذلك تفضل المناطق الباردة الأقل عرضه للحرارة للحيوان حتي لا يشرب كمية كبيرة ولا تتبخر المياه بشدة وتضع خطة للاستفادة من مياه الامطار او السيول .
• متصل بطرق تساعد علي سهولة النقل الي مناطق البيع وتخفيض تكلفة النقل .
• بعيد عن الأنظار حتي لا تحُسد ودائماً حاول الاختفاء عن انظار الناس والاعتماد علي عدد قليل لدخول وخروج المزرعه .
• في اماكن عدم انقطاع التيار الكهربائي .
• ايجاد طرق لعلاج حركة الرمال إذا بنيت المزرعة في مكان صحراوي .
• يفضل توافر اماكن سكن بشرية ومستشفيات قريبة للعمال الغير اصليين (اي عمال لفترة محدودة مثل الكهربائي او السباك او غيره) .
• لا بد من وجود اماكن تتعامل مع كسور البشر لان العمال معرضون للاصابة بقوة في اي وقت .
• كل هذا مع تكلفة البناء وتكلفة الشراء او الايجار للارض .

هيكل المزرعة

قد يظن البعض ان الهيكل او الشكل الذي تتخذه الحظيرة او المزرعه شكل عشوائي ، وهذا هو الخطأ كله . فهيكلة المزرعة وطريقة بنائها ضرورية جدا للمساعدة علي تقليل النفقات وتسهيل للعمل للعمال والأطباء بطريقة تتضمن حرية الحيوان ومساعدة البشر المتعاملين معه .

فمثلا لا بد من منع التيارات الهوائية عن طريق سد الاتجاه القادم منه الرياح ، خصوصاً في المناطق الصحراية التي تحمل معها الرمال .

ايجاد ميل بزاوية معينة بداخل الحظيرة للمساعدة في تسهيل التخلص من الفضلات او اعادة تدوريها .

سنتكلم في مقالات اخري عن هيكلة المزرعة قريباً لانها مهمة جدا وسنعرض نماذج هندسية توضح كلامنا .

كان هذا هو الجزء الاول من سلسلة رعاية وتربية البقر الجزء الاول .

لقراءة مقدمة كورس تربية الابقار من هنا .

لقراءة الجزء الثاني عن تغذية الابقار والعجول اضغط هنا .

للمزيد من المقالات عن الابقار اضغط هنا .

للمزيد من المقالات عن الحيوانات اضغط هنا.

للمزيد من المقالات عن الخيول اضغط هنا .

للمزيد من الكتب والابحاث البيطرية اضغط هنا .